遥か東欧からニューヨークにやってきたユダヤ系移民たちの想い出の味をикра食堂がアレンジ。特製ニューヨーク式ベーグル(自家製木苺ジャム+クリーム)や古代小麦で作ったクッキーを味わいながら、シャーンのルーツに思いを馳せてみませんか。

★メニュー★
・海をわたるベーグル1 ペッパービーフとマリネ・スメタナ(サワークリーム)サンド
・海をわたるベーグル2 自家製・森の実りのジャムとスメタナ(サワークリーム)サンド
・ロシアンティー 自家製木いちごのジャム付き サモワール(ロシアのティータイム用湯沸かし器)を使ってお楽しみ下さい!
・今回の作品へのオマージュメニューとして、うずらの卵を使用したクッキーを販売します。

2013年11月3日(日)11:00〜16:00 (フード終了次第閉店)
場所:美術館1Fロビー
来客数:71名

ロシアン宇宙カフェикраイクラ食堂
関西を中心に素朴で暖かなロシアの食文化を、ちょっぴりアレンジしてお届けする、流浪の多目的集団。

http://www.ab.auone-net.jp/~ukpa/

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